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Assortimento petit héritage

Assortimento petit héritage

Un tris di mini panini dall’impasto pregiato a base di poolish o levain francese, per chi esige il meglio sulla propria tavola.
– Mix di: mini losange poolish, mignon levain e mini triangolo cereali
– Precotti su forno a pietra naturale con classico metodo Héritage per sprigionare note di cereali e lievito
– 3 forme e ricette diverse per un cestino completo

105 pezzi 40 grammi

Cuocere 6-8 minuti a 210°C

COD: 5266 Categoria: Tag:

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